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香蕉怎么放不变黑,把它挂起来从而延缓“衰老”,,玩笑也好,调侃也罢,

来自: 网友 发布于  阅读量 1551  热评:103

香蕉应不应该挂起来


有人说,香蕉买回来要挂起来放,这样更容易保存,因为香蕉以为自己还没被从树上摘下来。有人反驳,以此说来,如果吃完香蕉,把皮再拼回去,那香蕉会不会以为自己还没被吃掉?还有人恍然大悟道,难怪辣椒要挂起来,土豆要储存在地窖里。

玩笑也好,调侃也罢,不过,将香蕉挂起来,倒还真能延长它的保质期。

一般情况下,大家买回香蕉后,都会将其放在桌上或果盘里,不到一天的工夫,就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了。其实,香蕉内部已经发生了一场激烈的化学反应。

香蕉怎么放不变黑? 教你正确的保存方法image

香蕉变黑的原因:

原来,香蕉本身会释放出一种催熟的气体,叫乙烯,它能促进水果的成熟,对于已经成熟的香蕉,会释放出更多的乙烯加快其腐败。另外,香蕉表皮细胞中含有一种氧化酵素,平日里,它被细胞膜包裹得严严实实,不与空气接触,然而一旦碰伤或受冻,细胞膜破裂,氧化酵素就流出来了,与空气中的氧气发生氧化作用,生成一种黑色的化合物,也就是“丑陋”的黑斑。当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,承受的压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑。

同理而论,香蕉也不适宜存放在冰箱里。因为香蕉是热带水果,储存的最佳温度是12℃左右,而冰箱一般都低于8℃,香蕉放进去后不仅会冻伤,还会使冰箱里其他食物变味。

香蕉的正确保存方式

香蕉怎么放不变黑? 教你正确的保存方法image

因此,可以给香蕉做个“催眠术”,把它挂起来,放在通风处,让它身上的乙烯随风而逝,从而延缓香蕉的“衰老”。还要注意的是,将苹果、梨等水果分开储存,控制香蕉周围的乙烯,也可以掌控它的成熟速度。

小伙伴们,你们学会了正确的保存方式了嘛?

香蕉怎么放不变黑? 教你正确的保存方法image

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把香蕉挂起来会让他们觉得自己还长在树上发呆,这样就不会烂了~


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网上说的番石榴爱滋是为啥回事呢?
人吃了没造成影响的,是一种真菌多种方式肥沃的土壤被番石榴树充分吸收,无需什么时候这片番石榴林就会枯黄,而且才说怕时候没番石榴吃,也能预防和控制控制住,没根治。

香蕉应不应该挂起来具体原因内幕为什么最新动态的讨论

城南邮局:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我笑得好大声//:我笑死了//:香蕉气得自行了断//:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

当时我就笑出声了:你觉得香蕉应不应该挂起来? 你觉得香蕉应不应该挂起来?

重庆共青团:大神是如何切水果的,网友:好看到停不下来芒果变松果,西瓜变小船,草莓穿个洞,石榴敲出来……网友:这样吃水果,真的很有仪式感了,然而还是买不起

工业科技迷:香蕉

上海宝山发布:拿下来做个香蕉酸奶三明治吧,来点不一样的早餐,简单又好吃,美食get√

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