【美食大放送】爱吃红烧肉的,走起来,,步骤: 先把五花肉
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原标题和内容:【美食福利一】爱吃红叉烧肉的,走得
原标题和内容:【美食福利一】爱吃红叉烧肉的,走得 粤菜子论坛 邀 请 全 球 爱 好 者 聚 会 全国各省1000多万的好爱者,在 粤菜子论坛 朋友聚会! 部分图片图片素材腾讯体育图片,如有后台删除请联系方式删除内容 1 最经典红叉烧肉 基本材料: 五花肉1000g,葱、蒜、姜、味极鲜、料酒、放冰糖、盐适量,干辣椒1块,肉蔻2粒,干小米椒1个。 步骤一: 先把五花肉洗净切成小段块状。 热锅烧烧开,下肉 焯水。捞起切段。 炒锅把油烧热后,加入适量水五花肉关小火煸炒出油。 再加入适量水姜葱蒜,干辣椒,肉蔻和干小米椒煸炒至肉变微黄色。 盛出后锅底留油,加进放冰糖熬制,再倒入五花肉翻炒。 加进料酒,味极鲜,炒匀,再倒入没过肉的用水量,盖盖锅盖关小火慢炖20分钟。 逢年过节炒上这么多两道红叉烧肉,家人朋友的把你夸个天去! 2 小炒菜五花肉 基本材料: 五花肉250g,红椒200g,豆角1根,盐,生抽,生抽适量。 步骤一: 把提前准备好的红椒和豆角洗净切段。 五花肉过热水洗净切薄片后,用生抽腌过10分钟。 起炸成金黄色,加入适量水五花肉煸炒至出油,先盛起切段。 用锅底剩的油,将小米椒和豆角煸炒至微焦,再下肉我们一起翻炒。 最后的加进适量盐,生抽就成功完成了! 又简单的制作方法,特别的味道好得出人意料,高家却怨愤常! 3 香煎五花肉 基本材料: 五花肉250g,料酒,蚝油,生抽,罗勒叶适量。 步骤一: 将洗净后的五花肉切薄片,加入适量水碗中。 加进适量蚝油,料酒,生抽而一勺罗勒叶拌匀,腌过20分钟。 锅中放油,把五花肉压平加入适量水锅中,煎至两面灿黄,就也能出锅了! 生煎制作方法的五花肉,酥脆可口爽口,包西生菜夹着吃,香死个! 4 霉干菜扣肉 基本材料: 五花肉1000g,梅干菜200g,生姜片5片,盐、生抽,味极鲜、料酒,老抽适量。 步骤一: 锅中放热水在加五花肉烧开,关火焖3分钟,洗干净血沫。 炒锅中加进少许砂糖油,放进五花肉煎成灿黄色。煎备用,切薄片放凉。 在碗中加进老抽,料酒,生抽和盐搅拌均匀混合均匀,再加入适量水肉片。 梅干菜先用烧开泡开,洗净后,挤干水分蒸发,铺到肉片上,放上姜片,撒点盐。 滚水下锅蒸,烧锅中烧改关小火再蒸30分钟,装入后倒扣盘中即可。 咸香四逸的梅干菜扣肉盯着让我们人流车流唾沫,配上饭,为啥吃都吃不足啊! 订 阅 粤 菜 长 按 二 维 码 识 别 图 中 二 维 码 ▼离开搜狐,可以查看更多 责任与义务编审:微评:步骤一: 先把五花肉洗净切成小段块状。 热锅烧烧开,下肉 焯水。捞起切段。 炒锅把油烧热后,加入适量水五花肉关小火煸炒出油。 再加入适量水姜葱蒜,干辣椒,肉蔻和干小米椒煸炒至肉变微黄色。 盛出后锅底留油,加进放冰糖熬
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