海底捞回应“牛肉粒变素”说了什么？海底捞将牛肉粒换成味伴侣,,据了到，海底捞上海3

少山网(tc-th.com)

　　讨论海底捞“牛肉粒”事件的原因有了新的进展。3月4日，据了到，海底捞上海31进家门店已逐渐试点推行实施小料台类产品更新中，人员提供其他植物蛋白量新品“味人生伴侣”也是搭配一食材。另外，3月5日起，海底捞在上海的31家试点门店也逐渐将牛肉粒名录菜品看菜单，低价位另外供给量，即约50g/份，预售价为0.8元。

　　

　　最近，“海底捞牛肉粒没了”更成社交场景各大媒体的最受关注相关话题之一，在这些社交场景其它平台上，也出现明显了各种花式讨论“海底捞牛肉粒没了，我哭了”的谈论。海底捞集团总部客服回复曾直言，海底捞截至目前不过已在上海大部分门店试点将牛肉粒弃用成一种豆类素肉食品，主要包括是是因为不过非常多店员将牛肉粒小料看成菜品无限大制使用时，产生了浪费时间，换成“味人生伴侣”以大大减少浪费时间。

　　

　　

　　负责人介绍，除这一次率先推出的味人生伴侣除此之外，海底捞还将率先推出10货款其他植物蛋白量类产品，不包含街边小吃、涮用品，截至目前正等测、品赏中，那么海底捞将对上述1类产品仍会持续优化升级，2019年6月底，将有系列三其他植物蛋白量重庆火锅调料投入市场，真正意义得以实现用其他植物蛋白量类产品很丰富调料新品类。

微评：据了到，海底捞上海31进家门店已逐渐试点推行实施小料台类产品更新中，人员提供其他植物蛋白量新品“味人生伴侣”也是搭配一食材。另外，3月5日起，海底捞在上海的31家试点门店也逐渐将牛肉粒名录菜品看菜单，低价位另外供给量，即约50g/份