三招教你煲好汤，做快乐的主妇 在放盐的时间把握上也要注意,,选主料是煲好汤的关键

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原标题和内容：三招教你煲好汤，做快乐与幸福的全职主妇 在放盐的时间……学会把握上也要小心

3、主料要鲜味足、产生异味小、血污少。选主料是煲好汤的关键在于。如牛肉、兔肉、排骨、鸭肉、猪精肉、鱼类等，都是煮汤的好基本原料。但鸭肉属凉性，秋季忌应少食。食材可放一俩样利湿、利湿、健脾、甘甜可口的调料，比如藕、百...

3、主料要鲜味足、产生异味小、血污少。选主料是煲好汤的关键在于。如牛肉、兔肉、排骨、鸭肉、猪精肉、鱼类等，都是煮汤的好基本原料。但鸭肉属凉性，秋季忌应少食。食材可放一俩样利湿、利湿、健脾、甘甜可口的调料，比如藕、百合、不列颠菜、桂圆、蜜枣、大枣等。还可视所不同要加进花旗参、黄芪、枸杞子、当归等具有一药补保健功效的中化学制药材。

做好汤真有瑜伽动作召的，下面三招要学会了就会煲好汤了，我们一起拉着三可生活君学习中，做快乐与幸福的家庭里全职主妇。

1、汤要的总体比例超过3比1最好。煮汤时的用用水量大多数是中主要包括调料总体重量的3倍，所以要使各种食物与滚水携手受热。熬汤忌用热水，可能一逐渐就往锅里倒热水也可以烧开，肉的外表面这时备受高温，外层蛋白量质就会很快静止，里层蛋白量质就不充份快速溶解到汤里。

2、做奶汤后应该先搁盐，红汤后放盐。在放盐的时间……学会把握上也要小心，盐放早了，会产生蛋白量质静止，使汤棕红暗。可能要煲制红汤，要在最后的放盐。可能是煲制奶汤则应早放盐，是因为盐会使深度渗透压快速上升，肉汁人会变得更加很浓。

微评：选主料是煲好汤的关键在于。如牛肉、兔肉、排骨、鸭肉、猪精肉、鱼类等，都是煮汤的好基本原料。但鸭肉属凉性，秋季忌应少食。食材可放一俩样利湿、利湿、健脾、甘甜可口的调料，比如藕、百... 3、主料要鲜味足、产生异味小、血