香辣卤鸡脖 取出晾干,,4、下鸡脖子煮20分

少山网(tc-th.com)

原标题和内容：香辣卤鸡脖 装入晾干

   1、鸡胳膊鲜鸡胳膊洗净，在把料酒的烧开中冷水浸泡20分钟，捞出沥干水分蒸发。 4、下鸡胳膊煮20分钟，关火在卤汁中冷水浸泡4小只以上，装入晾干。 2、炒锅内倒少许砂糖油，冷油中下葱、姜、干小米椒、肉蔻、陈皮茶...

   1、鸡胳膊鲜鸡胳膊洗净，在把料酒的烧开中冷水浸泡20分钟，捞出沥干水分蒸发。

4、下鸡胳膊煮20分钟，关火在卤汁中冷水浸泡4小只以上，装入晾干。

2、炒锅内倒少许砂糖油，冷油中下葱、姜、干小米椒、肉蔻、陈皮茶、干辣椒、茴香、肉蔻、花椒、茴香、肉蔻，关小火逐渐炒出甜香。

3、加足量的烧开，再加生抽、老抽调人员味。扑灭烧开，转关小火煮30分钟。

微评：4、下鸡胳膊煮20分钟，关火在卤汁中冷水浸泡4小只以上，装入晾干。 2、炒锅内倒少许砂糖油，冷油中下葱、姜、干小米椒、肉蔻、陈皮茶... 1、鸡胳膊鲜鸡胳膊洗净，在把料酒的烧开中冷水浸泡20分钟，捞出沥干水分蒸发