教育部：严格落实学校相关负责人陪餐制度,,

教育部要求落实学校负责人陪餐制

中新网10月29日电 教育部网站今日刊发校园食品安全专项整治有关情况介绍称，严格落实学校相关负责人陪餐制度，提高学校食堂 明厨亮灶 覆盖率，对学校食堂进行可视化监督。推动地方和学校落实 明厨亮灶 覆盖率整治目标。

资料图：学生们在校园里吃午餐。 谭凯兴 摄

持续推进校园食品安全专项整治工作的总体思路是：按照《教育部解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题整治方案》总体要求，实施 一个整体行动 ，完成 六项具体任务 ，确保专项整治全面推开、扎实推进、取得实效。

实施 一个整体行动 是指要实施学校全方位环境改善整体行动，以食品安全和学校环境卫生为重点，整体推进食堂、宿舍、教室、厕所、操场等全方位环境整治，呵护广大师生健康，提升学校卫生与健康教育工作质量和水平。

完成 六项具体任务 就是要完成以下六项内容：

压实主体责任。严格落实学校相关负责人陪餐制度，提高学校食堂 明厨亮灶 覆盖率，对学校食堂进行可视化监督。推动地方和学校落实 明厨亮灶 覆盖率整治目标。

落实督导检查。联合市场监管总局等部门开展整治食品安全问题督导检查，落实校园食品安全专项整治任务，严肃查处不履行学校食品安全管理责任、不落实学校食品安全措施、引发食品安全事件或食物中毒等事件的学校和单位，依法依规追究相关部门和人员责任。

加强健康教育。将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容，作为 师生健康中国健康 主题健康教育活动重要内容，提高学生的食品安全意识和防范能力。加强对营养改善计划试点地区管理人员的培训力度，提升业务指导、监督管理和健康教育能力。指导各地加强学校食堂从业人员和营养师培训，进一步普及营养科学知识，提高营养配餐能力。

健全制度体系。坚持预防为主、全程监督、属地管理、学校落实的原则，督促地方和学校深入贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，把管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全事故调查与应急处置、责任追究等方面规定落到实处。会同国家发展改革委、财政部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门印发《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》，强化食品安全管理，确保营养改善计划安全、阳光、科学、可持续运行。固化专项整治成果，完善制度体系，建立长效机制。

宣传典型经验。通过多种渠道、形式，加大校园食品安全专项整治和食品安全知识宣传力度，进一步争取学生和家长等社会相关方面支持，让人民群众真切感受到专项整治的力度和效果。

做好总结评估。2019年11月底，总结评估专项整治期间解决的重点问题，建立的制度机制，取得的可检验、可评判、可感知的成果。

教育部要求落实学校负责人陪餐制 附学校食品安全与营养健康管理规定全文

教育中部提出要求推进落实学校里负责管理人陪餐制

中学前班加工食品生命安全核心问题导致整个社会实际高度观注，教育中部正式发布新规从4月1日起，中学前班、学龄前儿童园将施行学校里负责管理人陪餐管理制度! 可是都过来一个月了，有的学校里并一落实。据透露，29日，教育中部就校园加工食品生命安全工作……召开新品发布会。据悉，截至目前，全国各省各级各类相关学校里、学龄前儿童园共约51两万余所，设有大食堂的学校里38万户，约占全国各省学校里数约的74.51%。教育中部提出要求，严格的标准推进落实学校里其它相关负责管理人陪餐管理制度，大幅度提高学校里大食堂“明厨亮灶”上覆盖率，对学校里大食堂进行数据的可视化去监督。比较严肃查处力度不不履行学校里加工食品生命安全管理方面责任与义务、毫不逊色实学校里加工食品生命安全相应措施、导致加工食品生命安全事件的原因或各种食物中毒反应等事件的原因的学校里和单位工作，依法处罚依规严格追究其它相关业务部门和工作的人员责任与义务。

42826，教育中部、发展国家加强市场监管总署、发展国家卫健委携手正式发布《学校里加工食品生命安全与补充营养人健康管理方面法律规定》：中学前班学龄前儿童园应初步建立比较集中用餐陪餐管理制度，每餐均应有学校里其它相关负责管理人与同学携手用餐，做好陪餐历史记录，有三个条件的中学前班学龄前儿童园还应初步建立家长孩子陪餐管理制度;中学前班学龄前儿童园大多数不得学校学生另设置小卖铺部、超市等加工食品共同经营生活场所。《法律规定》将从4月1日逐渐能执行。

学校里加工食品生命安全与补充营养人健康管理方面法律规定

第一章 包括总则

第一条 无虞障同学和教师职工学校学生比较集中用餐的加工食品生命安全与补充营养人健康，加大加强监督管理，根据上述《神州百姓远东共和国加工食品安全法规》(上述以下简称加工食品安全法规)、《神州百姓远东共和国教育中法》《神州百姓远东共和国加工食品安全法规施行新条例》等相关的法律法规，制定和实施本法律规定。

第二条 施行文凭教育中的各级各类相关学校里、学龄前儿童园(上述统称学校里)比较集中用餐的加工食品生命安全与补充营养人健康管理方面，适用本法律规定。

本法律规定所称比较集中用餐是指学校里多种方式大食堂供餐也可以外购加工食品(包含从供餐单位工作订餐)等其他形式，比较集中向同学和教师职工人员提供加工食品的行为的情况。

第三条 学校里比较集中用餐实行严格预防和控制为主、全程摄像监控、管辖范围管理方面、学校里推进落实的三个原则，初步建立教育中、加工食品生命安全加强监督管理、卫生人健康等业务部门各司其职负责管理的工作……处理机制。

第七条 学校里比较集中用餐也应需要坚持公益快捷便利的三个原则，展开大批量采购、储藏、粗加工、配送、供餐等关键在于小环节，建立健全学校里加工食品生命安全风险性防控体系构建，充分保障加工食品生命安全，促使补充营养人健康。

第五条 学校里也应参照加工食品安全法规神的律法规法律规定和人健康中国大战略提出要求，初步建立建立健全其它相关管理制度，推进落实校园加工食品生命安全责任与义务，持续开展加工食品生命安全与补充营养人健康的作宣传教育中。

第二章 管理方面官僚体制

第六条 乡级以上全部那个地方百姓国家政府依法处罚统一标准其他领导、参与组织、配合协调学校里加工食品生命安全加强监督管理工作……等加工食品生命安全突遇事故后应对措施工作……，将学校里加工食品生命安全纳入考核外省区加工食品生命安全事故后应急措施预案和学校里生命安全风险性防控体系构建建设中。

第七条 教育中业务部门也应提供指导和经常督促学校里初步建立建立健全加工食品生命安全与补充营养人健康其它相关管理方面管理制度，将学校里加工食品生命安全与补充营养人健康管理方面工作……也是学校里推进落实生命安全风险性防控工作职责、加快推进人健康教育中的关键其它内容，加大怎么评价考核内容;提供指导、去监督学校里加大加工食品生命安全教育中和平时管理方面，提高加工食品生命安全风险性，及时处理去除加工食品生命安全隐患，全面提升补充营养人健康标准水平，主动积极全力协助其它相关业务部门持续开展工作……。

第十条 加工食品生命安全加强监督管理业务部门也应加大学校里比较集中用餐加工食品生命安全加强监督管理，依法处罚查处力度涉及问题学校里的加工食品生命安全违规行为的情况;初步建立学校里大食堂加工食品生命安全征信个人档案，及时处理向教育中业务部门相关情况学校里加工食品生命安全其它相关各类信息;对学校里大食堂加工食品生命安全管理方面工作的人员进行抽验考核内容，提供指导学校里做好加工食品生命安全管理方面和作宣传教育中;依法处罚会同公安紧密相关业务部门持续开展学校里加工食品生命安全事故后调查中直接处理。

第九条 卫生人健康行业主管部门也应参与组织持续开展校园加工食品生命安全风险性和补充营养人健康监测系统，对学校里人员提供补充营养提供指导，大力提倡人健康饮食搭配以人为本，持续开展逐步适应学校里更多需求的补充营养人健康专业方向工作的人员培训课程;提供指导学校里持续开展食源性其他疾病预防和控制和补充营养人健康从知识教育中,依法处罚持续开展其它相关疫情爆发防控处置工作工作……;参与组织如医疗相关机构救治因学校里加工食品生命安全事故后由于他身最大伤害的工作的人员。

第十条 重要区域性的中学前班卫生保健相关机构、妇幼保健相关机构、其他疾病预防和控制控制住相关机构，根据上述工作职责也可以其它相关行业主管部门提出要求，参与组织持续开展重要区域三学校加工食品生命安全与补充营养人健康的监测系统、核心技术培训课程和互联网业务提供指导等工作……。

积极的鼓励有三个条件的其他地区组建同学补充营养人健康专业方向提供指导相关机构，根据上述所不同年龄层同学的饮食补充营养权威指南和人健康教育中的其它相关法律规定，提供指导学校里持续开展同学补充营养人健康其它相关一系列活动，积极引导不合理搭配一饮食搭配。

第十一条 加工食品生命安全加强监督管理业务部门也应将学校里校园及张边其他地区也是去监督检査的重点内容，定时对学校里大食堂、供餐单位工作和校该园等周边地区加工食品共同经营者持续开展检査;每一个学期也应会同公安教育中业务部门若本市辖域三学校持续开展加工食品生命安全其他专项检査，经常督促提供指导学校里推进落实加工食品生命安全责任与义务。

教育部要求落实学校负责人陪餐制具体原因内幕为什么最新动态的讨论

四川发布:教育部：严查引发食品安全事件学校 落实学校负责人陪餐制29日，教育部就校园食品安全工作举行发布会。教育部要求，严格落实学校相关负责人陪餐制度，提高学校食堂“明厨亮灶”覆盖率，对学校食堂进行可视化监督。严肃查处不履行学校食品安全管理责任、不落实学校 ​

中国新闻网:教育部：严查引发食品安全事件学校 落实学校负责人陪餐制29日，教育部就校园食品安全工作举行发布会。据介绍，目前，全国各级各类学校、幼儿园共计51万余所，设有食堂的学校38万户，约占全国学校总数的74.51%。教育部要求，严格落实学校相关负责人陪餐制度，提高 ​

小户型装修家装设计:那么问题来了，谁来监督学校负责人有没有陪餐？

校长这个名字已经被抢了:
陪餐制度可以及时发现校园食品的安全隐患，保障师生身体健康和生命安全！你们学校落实陪餐制么？在执行过程中有遇到什么问题？

未来网: 29日，教育部就校园食品安全工作举行发布会，要求严格落实学校相关负责人陪餐制度，提高学校食堂“明厨亮灶”覆盖率，对学校食堂进行可视化监督。你怎么看学校负责人陪餐制？ 你怎么看学校负责人陪餐制？