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卖油条年入30万!90后夫妻放弃从医改摆摊,还会用手机直播,,济南90后夫妻因卖油

来自: 网友 发布于  阅读量 345  热评:34

  最近,济南90后夫妻因卖油条火了。他们毕业于山东中医药大学,然而都未从事这个行业,摆摊卖起了油条。还用手机直播,引许多网友慕名而来。有网友认为大学毕业卖油条不值,也有网友认为工作无贵贱,喜欢就好。你怎么看?

  卖油条年入30万!90后夫妻放弃从医改摆摊,还会用手机直播

  据了解,任晓猛和任文亚于今年2月11日领证结婚,结束了7年的爱情长跑,他们炸油条的“事业”也风生水起,年收入达到30万元。

  最近两个月,任晓猛还专门注册了快手号直播摆摊卖油条的场景,期间他们收了全国各地30多名学徒。

  没进入医疗行业却在街头摆摊

  6月18日早上6点半,记者骑摩托车34公里来到济南经十西路与水鸣街路口,见到了正在摆摊卖油条的任晓猛、任文亚,他们忙活着炸油条和收钱,而早摊点则排起了很长的队。

  在收摊后,任晓猛讲述了其摆摊创业的经历。

  “因为家是农村的,2011年考大学时就寻思能当个老师或医生,所以就报了山东中医药大学的中药专业。”

  1990年出生的任晓猛老家在济南市商河县,他说当时只考上了专科,要学三年,而他在大学期间已经有了自己的“生意经”。

  “卖过风扇,卖过凉席,也卖过太阳伞,感觉做生意自己怎么想就可以怎么干。”

  在大二的时候,任晓猛就开始在校园内“做生意”,他曾到西市场购买一批电风扇,然后乘坐公交车到校园内摆摊卖风扇,从而赚取差价。此时,任晓猛体会到了“有多大本事就有多少收入”的道理。

  2014年毕业时,任晓猛像其他中药专业的学生一样到药企应聘,然而他在济南某药企做了一段时间的“工艺员”后,因收入太低离开。

  “后来,我到过北京一家药企做销售,做了一个月我发现我的脾气做不了医药代表。”任晓猛说,他的学历较低,无法进入大医院,而基层医药的收入又很低,最终他也就没进入医疗行业。

  到底该做什么工作呢?任晓猛想到了摆摊创业,最初却遭到父母反对。不过,他还是说服了爸妈来到长清街头摆摊卖商河特产马蹄烧饼,另外一个原因就是他在大二时谈的女友仍在山东中医药大学上学,他到长清摆摊也是为了照顾女朋友。

  外地网友通过直播慕名而来

  生活日报记者注意到,小俩口在摆摊卖油条的时候,摊位后方的三脚架上有一部手机正在直播,任晓猛也经常来到手机旁边与网友互动。

  “2个月前,我到一个做油饼的师傅那里学习时,就看到那位老师正在直播做油饼的过程。”任晓猛说,他受到启发后就在快手APP注册了账户直播摆摊卖油条的场景。

  据介绍,任晓猛所注册的快手账号在2个月的时间就吸粉2万,还有全国多地30多名网友慕名来到长清学习炸油条的技巧。“我老家是天津的,在快手上看到这个直播就想学习一下。”在早餐摊点附近,有多位外地学徒正在观摩炸油条的技巧,其中一位48岁的男子说他已经来了好几天了,就想着学学炸油条的手艺挣钱。

  谈到未来的规划时,任文亚打算在固定的房间卖油条,而任晓猛则打算办一个小吃培训学校。对于网络上有关两人弃医摆摊卖油条的争议,任文亚说行业没有高低贵贱,360行行行出状元,无论从事什么行业都需要一份坚持。

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  延伸阅读: 中央民族大学在校生创业卖煎饼 小煎饼摊出创业大梦想

  “你得努力读书找份好工作,要不就得去摊煎饼了!”中央民族大学美术学院大四学生、“90后”小伙儿刘浩明没想到,儿时家人的玩笑话现如今竟然“应验”了——他还没出校园就真的摊起了煎饼。

  时尚、文艺、设计感、高科技、国际化……煎饼这种接地气的街边小吃,在刘浩明这儿有了独特的标签。他有个梦想,要让煎饼告别“低端”形象,成为超越汉堡和披萨的新型快餐品类。

  酱料薄脆试验百余次

  帅气利落的发型,皮夹克里搭配黑衬衫,成熟的装扮却藏不住刘浩明的学生模样。

  “酱的口味怎么样”“顾客喜欢哪几种煎饼”“有没有收到顾客的反馈意见”……在左一煎饼回龙观店,昨天下午来探店的刘浩明单刀直入,向店员仔细了解这家新店的运营情况。

  创业者和大学生,刘浩明每天都在这两个角色中转换着。最近,他的“左一煎饼”项目在各类双创大赛中频频获奖,这名大四学生被更多创投圈人士所熟知。

  不同于传统的街边摊,左一煎饼店面由黑白色调搭配,设计感十足,颇有一些奶茶网红店的“小清新”画风,精美的菜单上,双牛煎饼、金枪鱼煎饼等新品类琳琅满目。虽然没到晚餐时段,来这儿尝鲜的顾客络绎不绝,多数都是年轻人,他们拿起手机纷纷拍照录像“打卡”。

  “煎饼要好吃,关键的三要素是酱料、薄脆和面糊,每一项原料的配比我们都经历了上百次试验。”很难想象这样的行话出自于一位“90后”大学生之口。

  市面上的煎饼多采用偏重口味的酱料,左一煎饼研发团队采用了近十款酱料混合的底酱,花了两年多的时间才最终确定熬酱方案;薄脆也大有讲究,面皮配比、厚度、油炸时长等所有参数都经过了反复试验,最终形成了统一标准,以呈现最佳口感。

  到明年,左一煎饼最新的无人体验店将在北京五道口开业,通过引入自动化设备,让摊一张煎饼的速度从人工最快47秒减至30秒。无人煎饼货柜也正在海淀区两栋写字楼测试,顾客手机下单后就能扫码取出热乎乎的煎饼。

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